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Pasosde preparación. Pela y pica finamente el diente de ajo. En una sartén, saltea las gulas y el ajo con un chorrito de aceite de oliva hasta que estén doradas. Corta los tomates en rodajas finas y distribúyelos en el fondo de los platos. Añade la rúcula encima de los tomates. Reparte las gulas sobre la rúcula.
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ensalada de gulas y tomate
